美國《國家地理》雜志曾用“彈丸小國，喂飽世界”這樣的語言來形容荷蘭，因為荷蘭作為世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成就讓農(nóng)產(chǎn)品出口身居第一的美國也不得不甘拜下風。
荷蘭花卉溫室
統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，荷蘭在全球農(nóng)產(chǎn)品的輸出做出巨大貢獻，令人感到驚嘆！
花卉、蔬果出口量居世界第一
乳制品出口居世界第三
動植物油出口排名世界第三
肉類出口居世界第四
而荷蘭其國土面積僅有美國的1/270，人口僅有1270多萬，還不及我國一個省份人口數(shù)量！但荷蘭每年
的農(nóng)業(yè)凈出口額早高達300多億美元，其溫室蔬菜，占蔬菜生產(chǎn)總值四分之三，86%的產(chǎn)量會銷往世界
各地。荷蘭已經(jīng)是世界第二大蔬菜出口國，從歐洲出口的蔬菜中，有1/4都來自荷蘭。
溫室黃瓜種植
大家都知道傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)必須依靠三個要素，一個是水源，一個是土壤，另外一個是光照。水和光照使植物完成光合作用，幫助植物生長，而土壤提供植物生長的必須礦物質(zhì)元素。離開這幾種要素植物生長都無法完成。
當然，這只是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)人的理念，而荷蘭人卻創(chuàng)造了奇跡！他們證明了農(nóng)作物可以不依賴土壤、陽光和殺蟲劑也能發(fā)展農(nóng)業(yè)！
他們搞起了玻璃溫室，用巖棉代替土壤做栽培基質(zhì)，他們建起28層的垂直農(nóng)場用LED生長燈取代陽光，作物可以24小時不間斷地生長，產(chǎn)量提高30多倍！同時自從2000年以來，荷蘭農(nóng)民對水的依賴減少了90%
由此看來，在農(nóng)業(yè)領域，荷蘭絕對可以算是世界排名里當之無愧的領軍者！那為什么荷蘭如此一個小國能夠有這么優(yōu)異的成績？那是因為他們在農(nóng)業(yè)技術上以及遙遙領先全球！
領先的智能溫室技術
荷蘭玻璃溫室面積達到16.5萬畝，約占全世界溫室總面積的1/4，溫室技術是荷蘭發(fā)展農(nóng)業(yè)的鮮明特色之一。西荷蘭是溫室最集中的地區(qū)。玻璃溫室約60%用于花卉生產(chǎn)，40%主要用于果蔬類作物（主要是番茄、甜椒和黃瓜）生產(chǎn)。
玻璃溫室環(huán)境控制方面，實現(xiàn)了全部自動化控制，包括光照系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)、液體肥料灌溉施肥系統(tǒng)、二氧化碳補充裝置以及機械化采摘、監(jiān)測系統(tǒng)等。玻璃溫室全面的自動化，加上先進的知識和技術，生產(chǎn)出的作物非常高產(chǎn)，且品質(zhì)很高，生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品也多出口其他國家。
舉個例子農(nóng)民們用有巖棉營養(yǎng)液的小袋子而不是土壤栽培著西紅柿，這種西紅柿可以長到13-14米之高，每平方米可以產(chǎn)出約70公斤。荷蘭人有一種理念，那就是雖然我沒有多少土地，卻依舊可以種出比在地里多好幾倍的西紅柿，同時還能減少差不多10倍的用水，而且?guī)缀跤貌恢瘜W農(nóng)藥。
先進的無土栽培技術
在荷蘭設施栽培中，無土栽培比例高達80%，而設施園藝的無土栽培比例高達90%。其中，荷蘭不像我們國內(nèi)很多采用基質(zhì)或水培，巖棉栽培是將植物栽植于預先制作好的巖棉中的栽培技術。
利用巖棉作基質(zhì)的無土栽培稱之為巖棉培,它是一種新的無土栽培技術，巖棉培的蔬菜、花卉不僅產(chǎn)量高,產(chǎn)品質(zhì)量好,少污染。如此，確保低成本和高溢價。
同時荷蘭溫室采用自動化灌溉系統(tǒng)，對溫室作物進行精準施肥，同時堅持源頭控制和綜合防控病蟲害，保障產(chǎn)品安全。
荷蘭為什么能夠做到農(nóng)業(yè)技術如此先進？
世界自然基金會的報告顯示，為了養(yǎng)活不斷增長的人口，未來40年地球需要生產(chǎn)的食物量要大于過去8000年人們耕種收獲的食物量總和，而解決糧食問題的可靠方法是利用農(nóng)業(yè)技術和科技使得糧食生產(chǎn)更加智能。荷蘭是如何實現(xiàn)成功的技術創(chuàng)新？
荷蘭農(nóng)業(yè)成功的答案就在于荷蘭高度創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
這種農(nóng)業(yè)模式是一個集結(jié)了政府、企業(yè)與高校三方力量的合作模式。政府在其中發(fā)揮了兩個重要的作用：
一是大力投資農(nóng)業(yè)科技教育，提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的技術和科研水平
二是創(chuàng)新技術轉(zhuǎn)化，將先進的農(nóng)業(yè)知識和技能輸送給農(nóng)民，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的不斷提升
預計到2026年，全球智慧農(nóng)業(yè)的市場收入將達到206.35億美元，這足以證明發(fā)展智能化農(nóng)業(yè)才是競爭力所在。中國擁有悠久燦爛幾千年的農(nóng)業(yè)文明，荷蘭是當之無愧的智慧農(nóng)業(yè)強國。我國應學習并推進農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的途徑，這不僅僅是解決當下我國面臨的農(nóng)業(yè)以及土地資源的難題，更是將眼光放置長遠，向全世界輸出更為安全健康的農(nóng)產(chǎn)品。
|
